爱荷华大学临床医学临床流行病学副教授职称Wei Bao博士生说，从不必吃早餐的人比每日吃早餐的人患心血管疾病症的风险性高87%。 除此之外，经常不必吃早餐还会继续再次导致微量元素摄入不足、全身乏力等，提高肝内胆管结石、肠胃病、低血糖等风险性，而导致高血压、高胆固醇的几率也会升高约40%。 怎样才算是一顿身体健康的早餐呢？喜欢一顿身体健康的早餐不容易很难，重要在于营养搭配。
早餐第一关键的是吃，次之是配搭。 我建议遵照「高蛋白食物、中碳水、低热量」的标准去开展配搭，实际以下：蛋白质：最重要的营养元素之一，为减肥瘦身者给予更长久的饱腹感。 吃是多少呢？提议依据你的总体目标体重计算，1公斤休重 ×（1 克～1.2 克），例如你的总体目标休重是 60 Kg，那么就 60 ×（1 克～1.2 克）= 60 克～72 克蛋白质/天。
70％的人不容易吃早饭，这3个错误观念要果断防止 · 早晨空着肚子不可以喝纯牛奶？ 这是一个十分普遍的错误观念，说空着肚子不可以喝纯牛奶，无非是说，空腹喝牛奶会导致牛乳内的蛋白消耗、及其加剧胃肠压力，起不上补充维生素的功效，而且会造成拉肚子。 实际上实情并并不是这般，牛乳在进入体内后，会优先选择耗费乳清蛋白和人体脂肪等转化成发热量，以后才到蛋白转化成发热量，那样蛋白是能够被好好地消化吸收运用的。
