早餐的动能占24小时摄取总动能的 1/3，换句话说你早餐要吃下去最少带有 20 克～24 克蛋白质的食材。假如晚饭吃的较为口味淡，早餐可以吃到24小时 1/2 的蛋白质，也就是 30 克～36 克。1 个水煮鸡蛋带有蛋白质大约 7 克，1 盒 250 ml的牛乳大约 8 克，因此早餐吃一个蛋和一盒牛乳，就可以得到 15 克上下的蛋白质。碳水化学物质：碳水要吃吗？务必吃！
长治医学院附属和济医院的郎江荣副高级职称建议：早上要锲而不舍吃早餐，此外还务必认真漱口，保持口腔内部內部的清除，抑制发挥性硫氰酸钾导致，抑制口腔有异味。 不必吃早餐还会继续再次伤害大伙儿的身体内脏器官，传出症状的指示灯。 根据《美国心脏病学院学报》的一项科研说明，不必吃早餐与心脑血管病相关不幸身亡风险性提高显著相关，尤其是脑梗相关不幸身亡。
爱荷华大学临床医学临床流行病学副教授职称Wei Bao博士生说，从不必吃早餐的人比每日吃早餐的人患心血管疾病症的风险性高87%。 除此之外，经常不必吃早餐还会继续再次导致微量元素摄入不足、全身乏力等，提高肝内胆管结石、肠胃病、低血糖等风险性，而导致高血压、高胆固醇的几率也会升高约40%。 怎样才算是一顿身体健康的早餐呢？喜欢一顿身体健康的早餐不容易很难，重要在于营养搭配。
