欧式早餐：吐司面包/汉堡包 韩式炸鸡 这类早餐的发热量构造十分高，会导致身体摄入太多发热量。而且这种食物内的维他命、矿物及其膳食纤维素等是十分欠缺的，长期性摄入会导致缺乏营养，会导致身体肥胖症。 除开早餐不可以空腹喝牛奶之外，也有一些较为普遍的错误观念。如早餐吃剩饭剩菜、早餐吃烧饼油条及其早餐吃得越快越高等，这种全是不健康的，要留意防止。
学生：营养元素多方位 学生正好是长身体的状况下，早餐理当多方位、多种多样，各式各样微量元素都必须摄入。最广泛的早餐搭配就是牛奶和鸡蛋，但是学生仅仅那般吃是不够的，理应搭配切片面包、湿面条、粥等主食和新鲜的水果。注意，喝过牛奶无须马上吃水果，要间隔三十分钟再吃。工薪阶层：针对性弥补 绝大多数工作中一族都经常长坐，运动量少，适当在早餐中再加上全麦吐司、五谷杂粮粥，可以 避免脂肪提升。工薪阶层的早餐无须过多油腻之感，如炸麻花、油炸油酥烧饼这类，可在早餐中加上少量的坚果，其含有不饱和脂肪酸对心脑血管病身体健康有帮助。
70％的人不容易吃早饭，这3个错误观念要果断防止 · 早晨空着肚子不可以喝纯牛奶？ 这是一个十分普遍的错误观念，说空着肚子不可以喝纯牛奶，无非是说，空腹喝牛奶会导致牛乳内的蛋白消耗、及其加剧胃肠压力，起不上补充维生素的功效，而且会造成拉肚子。 实际上实情并并不是这般，牛乳在进入体内后，会优先选择耗费乳清蛋白和人体脂肪等转化成发热量，以后才到蛋白转化成发热量，那样蛋白是能够被好好地消化吸收运用的。
