有研究表明，经常不必吃早餐的人要比经常吃早餐的人，提高 48%的太重或肥胖病风险性，31%的“腹腔”肥胖病风险性。早上不必吃，中午就很有可能会产生暴饮暴食的情况。其次，腹腔空着腹部会使血夜中的糖分降低，降低自身新陈代谢，一旦摄入食物，反而会翻番消化储存，扩张长胖的几率。 经常不必吃早餐的人还会继续再次呼出呛鼻的味儿——口腔有异味。口腔有异味的产生与挥发性有机物硫氰酸钾有关，有医学临床研究发现，挥发性有机物硫氰酸钾在口腔内部內部的時间越长，浓度值值越高；牙齿咬合少、口水新陈代谢少，口腔内部內部的自洗专业能力会减少，口腔有异味提高。
提议每日吃早餐的時间在7~8点中间，掌握恰当的进餐時间，能够让消化道的消化酶和酶的造成和释放出来保持稳定，保持一切正常生理学规律。 那样做不但有益于食物消化吸收，更为有益于营养成分消化吸收，能够具有“事倍功半”的实际效果！每日的一日三餐，是大家身体摄入动能的关键来源于。尤其是早餐一定要留意吃好！
睡了一夜，身体早已耗费了许多葡萄糖水，务必立即填补碳水，保持血糖水平。可是碳水的类型挑选一定要注重，尽可能选全谷物（小米手机、苞米、燕麦片、黑豆、乌麦等）和甘薯（土豆、地瓜、紫红薯等），不必选白米粥、白面粉、白面馒头、白吐司。 一小碗麦片粥 300 克（大约 205 大卡），含 6 克蛋白质和 45 克碳水；一个杂粮馒头 100 克（大约 280 大卡），含8克蛋白质和 55 克碳水。
